Camillas Christmas

  Firade trettondagen med en pannkakstårta med blåbär. Knappt var den förbi innan nyheten om nästa års... nej, detta års julkalender kommer. Den heter En hederlig jul med Knyckertz, och bygger på böckerna av Anders Sparring.  Hela familjen verkar vara kriminell, utom sonen Ture.  Det är kanske han som vill att de ska fira en hederlig jul? Vi får se om den blir lika bra som förra årets Mirakel. 

På juldagen fyller systersonen år och jag har gjort tårta till honom nästan varenda födelsedag. Med olika teman. Hans dröm är att resa till Hawaii, något som känts långt borta det senaste året. Så det blev en färgglad tårta med palm, haha.   Efter jul hade vi ganska mycket mat över, så vi använde det vi hade till nyår. En smörgåstårta med överskott från julbordet. Sen fanns det en chokladkartong över och det räckte mer än väl. Vi tittade mest på tv under kvällen och försökte smita ut med hunden innan det bråkade loss med fyrverkerier.  Och så mycket det var i år. Vi bor nära hamnen och sen längesen är det många som har som tradition att höra båtarna tuta vid tolvslaget.  Men de senaste åren har fyrverkerier överröstat allt. Så var det i år också. Men ett kort ögonblick blev det en liten lucka i smällandet, så det hördes lite svagt. Det hoppas jag är ett bra tecken inför 2021. Gott nytt år!  

Fullt upp denna vecka också. Först var det min syster Eva-Lenas födelsedag. Detta var den dag som den mest ovanliga för oss. Vi brukar fira julafton ihop, lilla mamma, min syster, lilla vovven och jag. Den dag då vi andra i familjen samlas brukar vara Eva-Lenas födelsedag, två dagar innan. Nu blev det bara vi och det gick fint det med. Enda problemet var att jag gjorde tårtorna alldeles för stora så det räckte i två dar  😁   Julpromenad!  Klart att lille Zingo hade på sig tomtetröjan jag stickat till honom ❤ Vi dukade det lilla bordet men det var så litet att julmaten fick dukas upp på diskbänken istället. Men det funkade fint, det med. Hoppas att ni alla haft en fin jul, ni också! 

Tänk att det redan är 4:e advent.   Nästa vecka är det julafton!  Den här veckan har gått otroligt fort.  Massor att göra men ändå tid att se på julprogram i tv. Jag tycker det varit mer av det i år än förr. Och inte mig emot. Jul med Ernst, Arvingarnas jul, Julens alla bak och Susannes skafferi. Och så årets julkalender, Mirakel. Jag tycker om den, men jag har också hört flera som inte gillar den alls. Men jag missar inte ett avsnitt 😁  

Årets luciabakning.  Det blev plommonkaka och Zeinas saffransbullar med vaniljkräm. Jag tog lite mindre saffran i eftersom jag har lite svårt för saffran. Men det här blev alldeles lagom . T.o.m. jag tyckte de var goda.  

 Om ett par veckor skulle vi varit på väg att fira jul på Gotland.  Nu blev det inte så men om vi skulle åkt, så hade vi tänkt köpa vårat julgodis på Kränku.  Det är en te och kaffebutik, där man kan köpa godis i lösvikt. Det ligger i glasburkar och köps i små papperspåsar, precis som förr i tiden. Men de har ju webshop med hemleverans, så vi beställde. Julkaffi till lilla mamma, ramslöksdressing och så fanns hemliga jullådor.  Det kunde vi inte låta bli. Det blev en med julens gottebord och en med julstämning. Och de får inte öppnas före julafton! Fast nyfiken, det är jag 😁   Och så har vi någon som vaktar stora lådan...

Ibland får man vara extra snäll. Som när man skickar in systersonen för att hämta medicin som man inte får beställa hem från apoteket.  Jag bakade en pepparkaksprinsesstårta. Receptet kommer från  Camilla Hamid och finns på hennes sida My kitchenstories och i tidningen Amelia julpyssel och hemmafix.  Inuti är det pepparkaksbottnar, vaniljkräm, jordgubbssylt ( för det var det jag hade hemma ) och grädde. Och toppad med röd marsipan.  Jag gjorde en mindre variant eftersom den var bara till honom.  Och eftersom marsipanen sprack i ena sidan,  så fick den en blomma där.